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1、胃癌患者术后的饮食护理从流质或半流质食物开始。术后两周，患者的胃肠功能逐渐恢复正常，可以逐渐过渡到一些软的食物，比如软米饭或者面食等等。建议患者也增加营养，比如增加蛋白质的摄入。建议多吃肉，比如鱼或者瘦肉，也就是软食。

2、如果患者吃了硬的或难消化的食物，可能会导致腹痛或胃肠功能障碍。因为胃癌手术后患者的饮食会受到影响，所以一般要少吃多餐，也就是要增加每天的进餐次数。但每餐食物量不宜过多，以免引起腹胀或腹痛。如果患者正在进行全胃切除术，饮食上的注意就更重要了。

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